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    ……

    沈明珠刚吃完午饭就接到了的电话。

    她立刻开车赶去天香引。

    一下车，就看到沈向南满脸焦急的在店门外走来走去。

    “小妹！”

    一看到她，沈向南就像见到了主心骨一样冲上来。

    “小妹，我……”

    “客人有没有事？”

    沈明珠打断沈向南准备要说的解释。

    沈向南连忙摇头，“菜他们都没怎么动，这些人舌头灵得很，第一口就尝出来了。”

    沈明珠瞪了沈向南一眼，却没说什么。

    她这会没功夫跟沈向南算帐。

    他边边询问情况，边快步走进餐厅。

    今天中午共订了四桌餐，主菜都是帝王蟹。

    第一桌来得早，沈向南就先把死蟹做好了端上去，结果就出问题了。

    剩下的三桌，沈向南也不敢上菜了，因为他已经分不清被处理好的三只帝王蟹中，哪一只是死蟹。

    好情况是，客人没有因为吃了死蟹而出现身体问题。

    坏情况是，一桌吃到了死蟹，在等着要说法，剩下的三桌客人还在坐冷板凳。

    这是沈记开业这么久以来，第一次出现这严重的事故。

    一进餐厅，便看到几个客人在发脾气，朱莉和服务员在尽力安抚，但作用显然不大。

    几个后厨的员工聚在角落看热闹。

    沈明珠一边吩咐沈向南将后厨的员工领走，一边快步朝着客人而去。

    “各位抱歉，我来晚了。”

    “沈老板，你可算是来了，我今天特地带客户来你们店吃饭，坐了一个小时都没上菜，把我客户都气走了，你怎么说？”

    “各位大哥大姐们，今天实在对不住，是我们工作的失误，给大家带来了不便。要不这样，我让朱经理先领着大家去对面珍味馆把午饭吃了，餐费由我们沈记承担，等大家吃好了，我再亲自来向各位一一赔礼道歉，行吗？”

    都是老顾客，沈明珠态度诚恳，又承诺会给出满意的交待，客人便也没在继续闹下去。

    都是生意场上的人，不会把事情做绝。

    顺利解决了三桌挂空窗的顾客，沈明珠领着沈向南去解决吃到死蟹的包厢。
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